|
Pil og hak løgene. Pil hvidløgene og skær den igennem på langs
til halve. Fjern stilken og frøstolen fra peberfrugterne og skær
dem i strimler. Bland bouillon og vand, kog det op i en gryde.
Kom løg og hvidløg og peberfrugter i og lad det riste i 4-5 min.
Bland den fintsnittede hvidkål i sammen med salt, peber og
karry og lad det dampe godt igennem i 10 min. Vend kødet i og
lad det varme godt igennem. Snit merianen og bland den i til sidst |