Kalkungryde
|
170 g kalkun i strimler 100 g broccoli 100 g peberfrugt 50 g løg 75 g pasta Lidt bouillon Soya-chili-krydderier Svits kalkunkødet og løgene i en tykbundet gryde. Tilsæt peberfrugter i små tern, og herefter lidt boullion, krydderierne og evt. lidt mere Soya sauce. Lad retten små snurre i et par minutter og tilsæt herefter broccolien, delt i små buketter, samt pastaen, der er kogt og vejet. Lad retten herefter små snurre i 2 min. Jævnes evt. med mel.
|