100 g kartoffel

                 100 g champignon i skiver

                 120 g skinke, røget

                 25 g løg

                 Tomat

                 Brøndkarse

 De 100 g kartoffel moses med en gaffel.

Halvdelen lægges i et ildfast fad, derpå lægges champignon og

Skinke der er skåret i små tern og hakket løg.

Til sidst resten af kartoffelmosen.

Sættes i en varm ovn ved 225 grader i ca. 10 min.

Serveres med tomat både og brøndkarse