Tandoori  Kylling

                 170 g kylling

                 125 g græsk yoghurt

                 2 fed hvidløg, knust

                 1 spsk citronsaft

                 1 spsk eddike

                 1 tsk ingefær

                 Tandoori krydderi 10 g

                 Salt og peber

                  

Rør alle ingredienserne til marinaden sammen og læg

kyllinge fileten i marinaden. Mariner i køleskabet i ca. 12-24 timer, jo længere jo mere mørt kød.

 

Hæld kylling og marinade over i et ildfast fad, steg i ½ time

ved ca. 200 grader.

Dryp kyllingefileten med citronsaft når den er stegt. Yoghurten skiller

lidt, når den kommer i ovnen, det betyder intet